Ottenuto dalla vinificazione in purezza del vitigno Croatina, è il vino più classico dell’Oltrepò Pavese.
Alla vista si presenta con un rosso carico che sfuma nel violetto.

I profumi sono intensi di frutta rossa che vá dalla ciliegia ai frutti di sottobosco, mora e lampone. Il gusto è morbido, con buon corpo e alcolicitá, che riempiono bene il palato e rilasciano per lungo tempo i piacevoli sentori, la vivacitá data dalla rifermentazione naturale in bottiglia contribuisce a risaltare i profumi retronasali.

Ottimo per il pranzo tradizionale italiano con primi piatti di pasta e secondi di carne leggera o formaggi.